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立式反压杀菌锅

立式反压杀菌锅

立式反压杀菌锅

产品分类: 立式杀菌锅
产品概述:立式反压杀菌锅
立式反压杀菌锅适应范围:
1、 大型包装、高温蒸煮袋包装等。
2、金属容器、二片铝罐。
3、软包装产品:铝箔袋、高温透明袋、高温真空袋。
4、塑胶容器:pp瓶、hdpe瓶、碗杯包装。
用于食品高温杀菌,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。广泛应用于各种食品杀菌及农产品深加工、化工的生产等。可满足外资企业、合资企业及国内大中小企业生产需求。
立式反压杀菌锅设备特点:
1、配备四支可移动温度传感探头,立式反压杀菌锅参数,可随时监控食品中心的f值、釜内的热分布情况。随时了解热穿透。
2、完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。
3、杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
4、蒸汽杀菌功能(可选项)

杀菌优势:
系统加压传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。