电脑卧式杀菌锅适用范围：
主要是用于罐头类杀菌处理，肉类杀菌处理，饮料类杀菌，肉制品加工厂，烧鸡类杀菌等，用途广泛.是可以应用于食品杀菌领域的非常好用的杀菌设备，具有杀菌快，灭菌彻底，延长保质期等功效。
设备特点：
1、电脑自动控制：升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
2、节约能耗、操作方便
3、可进行热水循环杀菌塔蒸汽杀菌
4、可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等
5、根据不同产品设定多种杀菌工艺

杀菌优势：
自动化程度高，当盛装产品的杀菌篮推入杀菌锅后，只要按下启动按钮，整个杀菌过程，电加热杀菌锅，升温、恒温杀菌、压力平衡、冷却自动完成。

食品杀菌锅食品的特色是，包装经抽真空处理，避免因杀菌过程而产生的变色、变味，食品杀菌锅而且能延长食品的保存期限，电脑半自动卧式杀菌锅，易于常温流通、贮存。