五香干烤箱鸡腿做好吃不？

五香干烤箱鸡腿做好吃不？答案是肯定的。五香干烤箱鸡腿是一道色香味俱佳的家常菜，它不仅入口鲜美，还有着丰富的营养价值。以下是做五香干烤箱鸡腿的步骤和技巧。

步骤：

1. 准备好鸡腿：将鸡腿洗净，剪去多余的皮和脂肪，用刀在肉上斜切几刀，便于入味。

2. 准备调料：将盐、酱油、五香粉、料酒、白糖、姜末、葱末，搅拌均匀。

3. 涂抹调料：取一块保鲜膜，将调料倒在上面，然后将鸡腿放在上面，将保鲜膜卷起来让鸡腿充分擦拌，并放入冰箱腌制2小时。

4. 烤制：取出腌制好的鸡腿，放在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤制20-30分钟，翻面再烤20-30分钟，至鸡腿表面呈金黄色。

技巧：

1. 挑选新鲜的鸡腿，最好是自家养的土鸡腿。

2. 切记腌制好的鸡腿放置温度不要过高，否则容易变质。

3. 烤制过程中，可以适当调整烤箱温度，避免鸡腿烤焦。

4. 烤制时还可以在鸡腿上刷上蜂蜜水或者酱汁，增加口感。

总之，五香干烤箱鸡腿是一道美味且营养的菜品，色香味俱佳，无论是独食还是搭配米饭都非常美味可口。如果你还没有尝试过的话，不妨尝试一下，相信会让你爱上它的。