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熏鸡熏兔杀菌锅

熏鸡熏兔杀菌锅

熏鸡熏兔杀菌锅

产品分类: 肉制品高温杀菌锅
产品概述:熏鸡熏兔杀菌锅
熏鸡熏兔杀菌锅应用范围:
为确保质量,采用经由劳动安检部门批准的KANS开门联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用无危险。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质(经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质)以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水(温水)直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同熏鸡、熏兔等食品的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势,是工业化食品生产中通用的杀菌设备。
熏鸡熏兔杀菌锅设备构造:
包含锅身、锅盖、弯臂装置、连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采国内先进技术配置,整机设计合理, 运行可靠,结构紧凑,具有操作容易,维修方便、安装简单等特点。

杀菌优点:
1、升温快锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、 罐内温度稳定、热分布均一
3、节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为杀菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
4、升温、降温,适合易碎的瓶装产品,升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。