烤箱烤盘怎么不生锈？

烤箱烤盘是我们做烘焙或烤食物时经常会使用的工具，其电镀处理和不锈钢材质等质量的表面处理方式，增加了烤盘的耐用性和美观性。为了保持烤盘的外观和性能，我们需要采取一些措施来防止其生锈，以下可能是有用的一些提示。

1.干燥保持

烤盘应该保持干燥。在使用后，立即清洗烤盘并擦干，务必确保其完全干燥后存放。

2.避免使用粗麻布

避免使用粗糙的麻布或者金属啤酒瓶刷，在烤盘上使用这些物品，很容易刮伤烤盘的表面。建议使用海绵、刷子等柔软的清洁工具来清洗烤盘。

3.避免过度清洗

过度清洗可能会损坏烤盘表面的外层保护膜，进而影响其不容易被氧化影响的使用时间。避免使用过多的化学清洁剂，以免对烤盘表面产生腐蚀。

4.烤盘质量

选购好品质的烤盘，最好选择电镀表面的烤盘或者不锈钢的烤盘。这些材料的外表面、涂层、纹理都比较平滑，不容易在食物残留物上产生氧化。

5.烤盘存放

在存放烤盘之前，与其贴合的塑料袋可以有助于锁住氧气和其他摩擦，防止烤盘表面产生划痕和氧化。如果没有袋子，可以将烤盘垫上棉垫或衣服，或使用专门的烤盘套。

总之，好维护烤盘表面的清洁，以尽可能减少烤盘表面的残留物，并防止对烤盘表面产生损坏。对盘子的材料也是需要关注，定期清洗与存放的合理性，所做的都要做到最好来延长其使用寿命。