2000w电磁炉能烧小龙虾不？

电磁炉是一种新型的烹饪设备，具有省时、易清洗、节能等诸多优点，因此越来越受到人们的喜爱。在烹饪小龙虾时，电磁炉也能够胜任，但需要注意一些问题。

首先，需要注意的是小龙虾烹饪时需要大火。因此，在选择电磁炉时应该选择功率较高的产品。2000w的电磁炉一般可以满足这个需求，但是不同的电磁炉产品功率有所差异，应该根据自己的需要选择合适的产品。

其次，要选择合适的锅具。烹饪小龙虾时，需要使用铁锅或砂锅等能承受高温的锅具，确保锅具的稳定性和耐用性。

最后，需要注意烹饪时间和温度。小龙虾的烹饪时间一般不超过10分钟，需要保持高温，这也是电磁炉烹饪小龙虾需要注意的一个问题，需要掌握好烹饪的时间和温度，既要使小龙虾熟透，又不能让小龙虾过度溶解。

总之，2000w的电磁炉是能够烹饪小龙虾的，但在选择电磁炉、锅具和烹饪方式上需要特别注意，以确保菜肴的口感和营养价值。