什么电饭煲不粘？

在市场上，许多电饭煲宣称自己不粘，但是消费者却很难辨别哪个电饭煲最好。以下是一些可能让您选择不粘电饭煲的理由：

1. 材质：电饭煲内胆的材质通常为铝、不锈钢、陶瓷和不粘涂层等。其中不粘涂层是不粘的最根本原因，因为加工工艺为在内胆表面涂上一层聚四氟乙烯材料。但是，不锈钢和陶瓷的内胆也可以很好的防止粘附食物。

2. 烹调时间：不粘电饭煲通常有保温、煮熟、干燥等多种程序。对于某些电饭煲，程序的时间已经在事先设定好，付款时将它们设定成自动烹调。 然而，不少一些程序过长的电饭煲，例如保温时间过长，可能会造成粘附。

3. 清洁方便：不粘电饭煲能够轻易清洗，但应该注意的是，清洁时不要使用任何带有磨粒的洗涤剂，以免损坏涂层或里壁的材料。理论上讲，减少水份对内胆的黏附固然可以减少粘附，而这也是电饭煲启动清洁模式的原因。

4. 食材选择：不同的食材有不同的黏附度，磨损也有不同的程度，如果选择不易黏附的食材，如大米，就可以减少粘附。

总之，选择一个真正不粘的电饭煲并不容易，需要您考虑材质、程序时间、简洁方便、食材选择等各种方面，根据您的具体需求来选择。