火龙果适合放冰箱不？

火龙果，又称“红心果”或“玉米果”，是种贮水性强的水果，外皮呈紫红色或黄色，切开后呈白色或淡黄色，中央有着红色或粉红色的果肉，口感清爽甜美，含有多种营养素，对人体有很多好处。但是，火龙果放在冰箱中不是一个好主意。

首先，放入冰箱会使火龙果变得失去原本的口感，这是因为低温环境会导致火龙果的纤维部分凝固，从而影响果肉质地。此外，火龙果也容易受到冻害。如果火龙果过度接触低温环境，它们的细胞会因为水分形成的冰晶而破裂，导致腐烂变质。因此，不建议将火龙果放入冰箱保存，这样一来水果的美味就难以保持。

其次，冰箱内通常存在多种食品，它们产生的气味和口感可能对火龙果产生负面影响。火龙果有着灵敏的味觉和嗅觉，在冰箱内易受到其它蔬菜、肉类等食品的气味污染。而这些任意交叉的气味，将会必然影响到火龙果的口感和味道。所以，将它们单独放在冰箱外的凉爽处或者温室中保存是更好的选择。

另外，火龙果在保存过程中需要避免阳光直接照射和过度腐烂。如果需要长时间保存，建议将火龙果阴凉处放置，且避免深色塑料袋封存，因为这样的环境容易使火龙果继续产生水分，导致味道变质和变软。在温度适宜的地方把它们散置在盘子中，适当的定时翻动它们，促进其成熟度较为均匀。同时，若对于特别新鲜的火龙果，尽量先食用以保证口感。

总之，火龙果不适合放冰箱，因为这样会破坏它的口感，使其更容易发生腐烂并散发异味。要想保存火龙果，首选将它们放在阴凉处或放在浅盘或网兜上，不要和其它水果或蔬菜等放在一起；同时，要及时食用，保证口感的新鲜度。