空气炸锅能不能炸剩饺子？

空气炸锅可以用来炸剩饺子，但是需要注意一些细节问题。

首先，剩饺子一定要彻底冷却后再炸。如果饺子还是热的，那么炸出来的效果就会比较差，口感也不好。最好是将剩饺子放在冰箱里冷却一下，等到温度下降后再炸。

其次，炸饺子要掌握好时间和温度。一般来说，炸饺子的时间是5-10分钟左右，温度在180度左右。如果时间太长或者温度太高，就会导致饺子变糊或者烤焦。

另外，炸饺子的时候最好不要放太多，控制在一层或者两层比较合适。这样可以保证每个饺子都可以受到充分的热力，炸出来的效果更好。

最后，如果需要增加口感，可以在饺子上喷一些橄榄油或者撒一些调味料。不过需要注意的是，这些调味料最好不要太多，否则会影响饺子的原味。

总之，空气炸锅可以炸剩饺子，但是需要注意时间、温度、层数和调味等问题。只有掌握好这些技巧，才能炸出美味的饺子。