奶粉放入冰箱冻着会过期不？

奶粉一般是由奶源（牛奶、羊奶、豆奶等）、添加物（葡萄糖、乳糖等）、维生素和矿物质（钙、铁等）等组成的。如果将奶粉冷藏，会不会影响其保质期呢？下面我们从几个方面来探讨。

1. 奶粉的添加物和营养成分

奶粉的保质期是指在正确存储条件下，产品维持原始品质和安全性的期限。但是，奶粉中的添加物和营养成分很容易受到环境的影响而失效。一些添加物，如葡萄糖会吸取空气中的水分，加速了奶粉的变质。此外，部分物质如维生素C、钙等，在高温下易分解、变质，冷藏反而可以保护其稳定性。

2. 奶粉的储存条件

奶粉的储存温度对其保质期的影响较大。一般来说，储存温度低于25℃，相对湿度低于70%是最适宜的储存条件，同时存放时应该注意密封。否则，过高的温度和湿度会促使奶粉里面的脂肪和蛋白质氧化，导致奶粉变质。

3. 奶粉的过期与存放时间

奶粉通常会在包装上标注保质期，为24个月。但这并不代表二十四个月后奶粉就一定过期了。保质期是指产品的质量能够在一定时间内得到保障，并不代表该时间内奶粉就一定安全。同时，化工公司的分析数据发现，开封后，奶粉食用前时间不能太长；比如对于婴儿奶粉而言，开封后不得超过1个月。

综上所述，奶粉冷藏存放是不会影响其保质期和营养价值的。如果冷藏的条件足够好，并且保持密封，在保质期之内是可以安全食用的。但是，要注意分辨已过期的奶粉，并且在开封后尽量在短时间内食用完。为了宝宝的健康，还是应该尽量避免食用过期或已开封很长时间的奶粉。