电压力锅怎么煲粥不喷？

电压力锅煲粥一般都是采用高压煮烹的方式，这种方法可以大大节省煮粥的时间，但也容易让粥喷溅出来，不仅会弄脏厨房，也会让你的手部受到烫伤的危险。所以，怎样在电压力锅煲粥时防止喷溅成为了众多爱好者所关心的问题。

下面是一些方法可供参考。

1.充分了解煮粥的容量

在电压力锅中煮粥时，不要超过锅体容积的一半，因为粥底会膨胀。如果您把锅子装满了，会强制压力锅在加热过程中释放蒸汽，从而导致粥喷溅。

2.调节火候和压力

在开始煮粥之前，要先调节好火候和压力。根据电压力锅的型号和粥的种类来确定时间和火候，然后选择高压煮烹。

并且，在煮粥时可以适当地减小火候和压力，以免粥喷溅出来。这不仅可以避免粥喷溅，还可以保证粥的口感和质量。

3.使用防溢盖

有些电压力锅专门附带了防溢盖，它们可以有效防止粥喷溅出来。所以，在使用电压力锅时，可以考虑购买这款防溢盖。这样不仅可以防溅，而且还可以保证压力锅的使用寿命。

4.掌握粥的水量

在煮粥之前，应该先掌握好粥的水量。通常，煮粥的水量要根据电压力锅的型号、粥的种类等来确定。因此，先正确计量粥和水的比例，将粥放入压力锅内，再加入水，最后按照所需压力关上电压力锅的盖子。这样做可以保证粥不会因为水太多而喷溅。

总的来说，使用电压力锅煮粥时，需要注意火候、压力、粥的水量等。如果您遇到粥喷溅的情况，可以考虑使用防溢盖或降低火候和压力等措施来解决问题。