铁锅能不能进空气炸锅里？

铁锅一般不建议放进空气炸锅里。因为铁锅的导热性很好，直接放在空气炸锅里烹煮很容易导致油温过高，甚至引发危险。此外，铁锅未经过特殊处理（如涂漆等）也容易积碳，使用不当也会影响空气炸锅的使用寿命。若想将铁锅用于空气炸锅的烹饪中，建议使用专门为铁锅设计的火炉或电磁炉来进行加热。这样不仅能更好地保护铁锅不被损坏，还为铁锅在使用过程中提供更好的保温效果，从而达到更佳的烹饪效果。使用时需注意铁锅表面的保养，定期进行清洗、擦拭和上油，这样才能使铁锅在长期使用中保持稳定的效果。