米粉能不能用空气炸锅烘干？

可以用空气炸锅烘干米粉，但要注意一些要点。

首先，选择适合的米粉。一般来说，厚度较薄、不太粘连的米粉更适合烘干。如果米粉过于厚实或粘连，可能需要将其先放到水中煮熟，再进行烘干处理。

其次，可以将米粉均匀地散放在空气炸锅的烤盘上，然后调整温度、时间等参数进行烘干处理。一般来说，建议选择较低的温度，例如150-200度左右，烤制时间则根据米粉的厚度和湿度而定，一般需要15-30分钟不等。

需要注意的是，在烤制过程中，需要不时将米粉翻动，以免烤焦或出现死角未干的情况。

此外，建议在烤制之前，先将米粉尽量晾干，可以使用纱布或干净的毛巾包裹，除掉多余的水分，这样烤制时效果更佳。

总的来说，空气炸锅烘干米粉是一种简单易行且比较高效的方法，适用于多种不同类型的米粉。不过需要注意一些技巧和细节，避免出现烤焦或烤不干等情况。