空气炸锅能不能做薄馍？

空气炸锅是一种以高速旋转的热空气来烹饪食物的厨房电器，可以烤面包、炸鱼、做炸鸡等，它的优点是无需加油或只需很少的油，减少了脂肪摄入，也更健康。那么，空气炸锅能不能用来做薄馍呢？

首先，我们需要了解薄馍的制作过程。薄馍在制作时需要将面团擀成薄片，然后用清水粘在锅边炸至膨胀，最后将炸好的薄饼晾凉。因为薄馍是用液体来烤制，所以不同于其它饼干或薯条，用空气炸锅烤制薄馍，很难做到均匀受热，加之炸饼过程需要不断翻转，难以用炸机来控制温度，容易出现面糊不熟、出现破孔等问题。

另外，薄馍是一种传统的中国食品，而空气炸锅是洋式电器，这是两个不同的概念和文化，所以对于中国传统食品的厨具制作方式，空气炸锅并不是很能胜任。

综上所述，虽然空气炸锅很方便、省油省电，但使用它来制作薄馍并不是很理想的选择。如果你想做薄馍，还是老老实实地用传统的锅来制作吧。