九阳电压力锅炖肉加水不？

九阳电压力锅作为一款电器产品，其内部结构以及设计都是为了提高炖、煮、煎、炸等烹饪效果而设计的。在使用九阳电压力锅炖肉时，我们需要掌握正确的加水量，这样才能炖出口感烂烂的美味肉品。

首先，炖肉需要加水。加水的分量不能太少，也不能太多，重要的是掌握好炖肉时的加水技巧。一般来说，炖肉时加水量应该为肉块高度的三分之二，这样肉块全部浸泡在水中，不会出现出水和干锅的问题。

在加水的时候，我们可以根据自己炖肉的量来计算加水的分量。如果只是少量的炖肉，可以加一杯左右的水，如果是大量的肉品，要根据肉的重量来确定加水的分量。

其次，我们需要时刻掌握加水的量，因为烹饪肉类时，加水量可能因为肉质的软硬、火候的调整有所变化。当锅内水分过少时，首先会出现出锅干的现象，这时我们需要立即分析火候和肉质的情况，适时加入适量的水。

最后，我们需要注意的是，当炖肉的时间加长时，锅内的水分会不断蒸发。这时我们需要根据锅内的水量，适时添加适量的水，以保证炖肉的效果。

总结：九阳电压力锅在炖肉过程中，需要加水。加水时要掌握好分量，首先肉块全部浸泡在水中，保证了肉的口感，其次要根据肉质和火候情况随时调整加水量，才能炖出口感烂烂的美味肉品。