天气22蛋糕要放冰箱不？

在气温较高的季节，蛋糕摆放时间过久或是不合适的环境不利于蛋糕的保鲜，会导致蛋糕腐败而影响口感和营养。因此，将蛋糕放进冰箱内是很有必要的，但同时也需要注意一些细节。

首先，需要准备一个干净、无异味的食品保鲜盒或保鲜袋等容器，将蛋糕装入，可以起到密封和保护食品的作用。同时，尽量将蛋糕放在冰箱较内侧，因为这里的温度相对较低，可以最大程度地保持蛋糕的新鲜。

其次，需要将蛋糕的表面覆盖上保鲜膜或锡纸等材料，以防止蛋糕受到其他食品或冰箱内异味的污染。还需要确保蛋糕周围的空间足够，避免与其他食品粘连或受到挤压，导致蛋糕形状的变化。

除此之外，还需要注意，将蛋糕放进冰箱后，不能立即取出食用，要等蛋糕适应冰箱环境后再取出。同时，需要在取出蛋糕前将冰箱中的异味清除，避免对蛋糕口感带来不良影响。

需要说明的是，蛋糕的保存时间也是有限的，一般情况下，蛋糕保鲜期限为2-3天。如果超过了保鲜期限，蛋糕的口感和质量就会受到影响。因此，在存储蛋糕的过程中，要密切关注蛋糕的保鲜期限，及时食用或处理剩余的蛋糕。

总的来说，将蛋糕放入冰箱内是有必要的，但需要遵循正确的存储方法，及时取出，避免食品污染和时间过久影响口感等问题，以保持蛋糕的新鲜和美味。