抽油烟机不撞头怎么回事？

抽油烟机不撞头，首先要保证它的安装位置和高度正确。一般来说，抽油烟机的底部应该离炉灶表面60到80厘米，离墙面的距离应该不小于15厘米。如果安装位置偏低或偏高，很容易导致撞头或者烤顶板的现象出现。

其次，抽油烟机的风量大小也和撞头有关系。如果风量过小，烟雾无法被有效地吸走，就会在炉灶周围形成烟雾盘旋的现象，而烟雾的胆汁和油脂会在烟机上集聚，并形成“油雾膜”，导致抽油烟机更容易撞头。因此，在选择抽油烟机的时候，应该根据厨房的大小和炉灶的火力来选定适当的风量。

此外，抽油烟机的清洗也是影响撞头的因素之一。长期不清洗的烟机，会积累大量的油脂和灰尘，导致烟机表面变得非常光滑，摸起来非常滑。这样的话，在更换空气流量的时候，烟雾遇到了滑溜溜的环境，就很容易将人吹倒，发生撞头。

总之，抽油烟机不撞头的关键是正确的安装和适当的维护保养。只有注意这些细节，才能保证我们在烹饪美食的同时，享受到安全、健康的环境。