空气炸锅的油能不能用？

空气炸锅油一般情况下是可以重复利用的。在使用空气炸锅烹制食品时，会产生少许油渍，但是这些油渍在食品中只是非常小的一部分，其他的油并没有被吸收。如果您使用的油品质优良，并且没有添加过多多余的调料，那么这些油品可以被再次利用。

不过需要注意的是，油的使用不能太频繁，否则会影响食品的口感和营养价值，也会影响我们的健康。如果您想要重复使用空气炸锅中的油，需要及时清洗空气炸锅并更换油，建议不要超过3次。

此外，使用空气炸锅时需要注意食品种类的搭配，避免不同油脂的混合使用。如果您在空气炸锅中炸制不同食材时需要更换油品，可以选择一些品质上乘、性质相近的油进行更换，避免食材间传递异味或者其他不适宜的物质。

总之，空气炸锅中的油并非完全不能再次利用，可以在适当条件下选择再次利用。但是需要注意油品质量和使用频率，避免对食品和健康造成不良影响。