鸡蛋怎样放冰箱不污染冰箱？

鸡蛋是我国广泛食用的一种食品之一，其营养价值很高，但是鸡蛋在存储时也需要注意，特别是放在冰箱里，如果不放好容易造成冰箱污染和鸡蛋的品质变化。下面来介绍一下鸡蛋怎样放冰箱不污染冰箱。

一、鸡蛋一定要清洗

在将鸡蛋放入冰箱之前，一定要将蛋壳清洗干净，以免将上面的脏东西污染到冰箱里面。

二、放置位置

鸡蛋在放置的位置上也要注意。不能将鸡蛋直接放在冰箱里，应该将鸡蛋放在容器中，再将容器放在冰箱里面，以免鸡蛋破裂后让蛋液污染冰箱。

三、选好适宜温度的冰箱层

鸡蛋应放在冰箱中间的层，这样可以减少温度波动和温度变化，不仅可以保持鸡蛋的新鲜程度，还可以保证不会污染到其他的食品。

四、标记日期

将鸡蛋放在冰箱里后，要记得标记日期，可以在鸡蛋上面用铅笔或者彩笔写上日期，这样就可以知道鸡蛋的保存时间，以免食用过期。

五、取用方式

取鸡蛋的时候一定要小心，尽量避免让鸡蛋碰撞，也不能将其他的物品压在鸡蛋上面，否则会让蛋壳破裂，导致蛋液流出污染冰箱。

总之，只有正确的存储鸡蛋的方法，才能让鸡蛋更加新鲜、卫生。所以，放鸡蛋不仅要好好考虑放置位置，还要根据实际情况不断尝试、摸索，尽可能找到最适合自己的方法。