燃气公司不接燃气灶违法吗？

燃气公司不接燃气灶是违法的，因为燃气公司是职责所在地的区域内供应燃气的单位，依据国家法律和规定，燃气公司需要负责为用户提供安全、稳定、可靠的燃气质量和服务，如无正当理由拒绝为用户接通燃气灶，就会违法。

首先，燃气公司不接燃气灶违反了《燃气条例》第十四条的规定，该条款规定：“用户要求使用燃气，供气企业应当及时接纳申请，并安排供气。”因此，如果燃气公司未经合理理由而拒绝为用户接通燃气灶，就会违反该规定。

其次，燃气公司不接燃气灶还涉及到用户的合法权益问题。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十三条的规定，消费者在购买商品和接受服务时，有权选择商品和服务提供者，并享有平等、公平交易的权利。因此，燃气公司不得擅自拒绝用户的服务请求，否则就会侵害用户的合法权益。

最后，燃气公司不接燃气灶还涉及到安全风险问题。燃气是一种易燃易爆的气体，如果燃气公司不合理拒绝用户请求，用户可能会私自购买、安装燃气灶，从而造成严重的安全事故。这也会导致燃气公司在安全管理方面的失职。

因此，综上所述，燃气公司不接燃气灶是违法的，燃气公司应遵守国家法律法规，为用户提供安全、稳定、可靠的燃气服务。如果用户遇到相关问题，可以向当地市场监管部门投诉，维护自己的合法权益。