油炸食品放冰箱不脆了还能吃吗？

油炸食品是我们常见的美食之一，它既美味又方便，但是油炸食品可不是仅仅可以随意存放的，如果放置不当，就有可能失去口感，而对于过期食品的食用，更可能对人体产生危害。

首先，我们来看看油炸食品为什么会脆。油炸食品之所以脆，是因为它的外层经过高温加热后会变得松脆，这时候食品内部的水汽就会逐渐散发出来，从而让它看似脆脆的。但是，当油炸食品放置在冰箱内的时候，温度和湿气的变化会让它失去这种口感，因此，食用起来口感会变差。

其次，油炸食品过期了是否能够食用？答案是不能。因为过期的油炸食品不利于人体健康，由于其高热量，过度食用不仅会伤害我们的身体，还可能引起慢性病。此外，过期的油炸食品内部的水分分解很容易滋生细菌，这些细菌可能会对人体造成伤害。因此，即使油炸食品放置在冰箱内，过期的油炸食品也不能食用。

那么对于还没有过期的油炸食品，如果想要放入冰箱中保存该怎么办呢？第一，我们应该选择透气性好的塑料袋进行存放，这样有利于食品内部水蒸气散发。第二，我们应该将油炸食品包装好后放进冰箱内，若直接放进冰箱内，容易让食品与冰箱内的湿气接触，导致口感下降。第三，我们尽量不要将已经油炸好的食品逐个拆开，这样能够防止外层散发的气味在冰箱内传递，导致其他食品受到污染。

总结来说，油炸食品虽然美味，但是存放需要注意，如果不放在合适的环境下存放，就很容易失去口感。同时，过期的油炸食品不能食用，这对人体健康是很不利的。因此，我们在购买和食用油炸食品的时候，一定要慎重考虑，以免给自己带来伤害。