老板油烟机真的不沾油吗？

老板油烟机的常见口号是“不沾油”，基于一种称为“智能换油技术”的技术原理。这种技术通过让油烟进入油烟机後，油烟会先被普通油烟网阻拦，在导油板的加持下，进而进入油池进行沉淀，而油烟机的“不沾油”，其实是指操作过程不需要频繁地清理油池。

然而，老板油烟机的口号“不沾油”并不代表它绝对不会沾油。如果厨房的使用频率和油烟的产生量相对较大，或者油烟机的使用时间过久，同样会导致油烟机内部积累油脂过多所造成的不良后果。过度的油脂堆积会导致油烟机的噪音加大、排烟效率下降，最严重时还会导致油烟机发生堵塞、故障等问题。

因此，安装老板油烟机后，还是需要定期清理油烟机内部。具体的清洗方式包括，用清水清洗油烟网，可清除大部分油烟；使用密度较大的碱性清洗剂清洗导油板和油池，可清洗烟油残留，并消毒保洁。此外，可以采用先清洗网格，后清洗内胆的方式，如此既保证了清洗效果，又不会破坏油烟机的导油板和油池，保证油烟机的长期使用效果。

综上所述，老板油烟机口号的“不沾油”是有一定科学依据的，但是如果不加正确的日常维护保养措施，就会失去其本身的性能，因此在选择、安装和使用时，建议用户根据自己的情况，决定如何使用和维护，以达到最优化的保养效果。