杨梅怎么保存不烂没有冰箱？

杨梅是一种非常健康、美味的水果，但是只要不合适的保存方式就很容易烂掉，如果没有冰箱，我们应该怎样保存杨梅呢？下面让我来给大家分享一些方法。

1. 将杨梅放置于阴凉、通风、干燥的地方。这种方法可以防止杨梅被阳光直射导致腐烂，并且避免杨梅受潮。

2. 将杨梅放在通风并且稍微潮湿的环境进行保存。在这种条件下，杨梅的水分蒸发得更慢，而且空气散发的一些湿气可以帮助杨梅保持新鲜。

3. 将杨梅放在温度适中的地方进行保存。杨梅对冷热都很敏感，过高过低的温度都会使它变质，建议将杨梅保存在20℃左右的环境中。

4. 将杨梅用盐水浸泡三十分钟。这个方法可以让杨梅和盐水接触，杀死细菌和微生物，防止杨梅腐烂。但是，这种方法要注意浸泡时间，过长可能会导致杨梅变咸，影响口感。

5. 将杨梅糖腌。将新鲜的杨梅加入糖水中煮开，此时杨梅可以浸泡在糖水中制成蜜饯，也可以把糖水倒掉，吃腌渍后的杨梅。这种方法可以使杨梅的口感更好，但需要注意的是，不要过度腌制，否则会导致杨梅蜜饯过于甜腻。

以上就是我分享给大家的几种方法，希望对大家有所帮助。不过需要注意的是，无论选择以上哪种方法，既要注意卫生和干净，又要注意杨梅的新鲜程度和时间，避免食用生病。