空气炸锅能不能不清洗？

不推荐不清洗空气炸锅。虽然空气炸锅使用空气炸技术制作食物，无需油炸，但是其中仍然含有许多油脂及食物渣滓。如果不进行适当的清洗，这些油脂和食物残渣将在炸锅内积累，导致炸锅变得不卫生，甚至可能会影响到食物的口感和健康问题。

空气炸锅内部设计较为复杂，由于操作不当或者清洗不彻底，可能会导致油污、食物残渣及细菌滋生，导致炸锅变得卫生状况不佳。如果不及时清洗，还可能导致炸锅内部的机械结构失灵，影响使用寿命。

因此，我们建议对空气炸锅进行定期的清洗和维护。在使用过程中要及时清理炸锅内部油脂和残渣，在使用完毕后，应使用温水和洗涤剂彻底清洗内胆，并用软布擦干。如果使用频率较高，可以定期拆卸清洗机构，保持炸锅内部的清洁卫生。

总的来说，保持空气炸锅的清洁卫生不仅能够提高食品的品质，减少细菌的滋生，还可以延长空气炸锅的使用寿命，确保您的身体健康和食品安全。因此，虽然空气炸锅在烹饪过程中不需要添加大量的油脂，但仍然需要进行适当的清洗和维护。