冰箱菜怎样放不生虫呢？

冰箱是我们家中必备的电器，为我们保存食物提供了很大的帮助。但是，如果我们不注意保存冰箱食物的方法，很容易就会导致菜生虫等卫生问题。下面，就让我们一起来了解一下如何保存冰箱里的菜不生虫。

1. 清洗干净

将菜从市场或菜场带回家后，我们首先需要将其清洗干净。因为很多人将菜直接放进冰箱中，而这些菜往往存在着残留的农药、沙子等杂质，如果不清洗干净就会滋生菌类。

因此，我们在清洗的时候需要将多余的叶子、杂质去除干净，并用水冲洗数遍，以确保干净无杂质。在冲洗完后，我们也需要将所有的水份抹干以免水分对菜品产生腐烂的影响。

2. 包装严实

将已经清洗干净的菜品放进冰箱时，我们需要将其包装严实。因为空气和光线都会导致食物的腐败，所以为了避免这些因素，我们需要将其密封好。可以用保鲜膜或真空袋进行封口，这样可以阻止细菌侵入。

而对于根茎蔬菜，我们需要将它们的根部加水，这样可以使它们保持新鲜状态。但是，我们在给蔬菜加水时不要加太多，以免使它们泡发。

3. 冷藏适宜

在保存食品的时候，我们还需要将其储存在适宜的温度下。因为冰箱中每一层的温度也是不同的，所以我们需要根据不同的菜品来放置在不同的位置。

比如说，一些蔬菜和水果需要低温保存，而有些需要较高温度的保存。而对于那些需低温保存的食品，可以将它们存放在下层，接近冷冻室的地方。这样可以确保它们在适宜的温度下保存。

4. 定期清理

如果冰箱长时间不做清理，就容易滋生细菌和异味。因此，我们需要定期清理冰箱，确保它的内部保持干燥和清洁。

我们可以将冰箱分为几个区域，在存储不同种类的食品时分别存放。这样可以避免食品交叉感染和造成异味。每次清洗冰箱时，我们还需要将食品分类，避免忘记存放在冰箱里的食品。

总之，为了避免冰箱菜生虫，我们需要注意多个方面，包括清洗干净、包装严实、冷藏适宜和定期清理。只有这样才能保证我们存储的食物不仅安全卫生，而且还能让我们放心食用。