不制冷的冰箱指的是不具备制冷功能的冰箱,常见于展示形式的冰柜和冰箱。
1. 手摇冰箱
手摇冰箱又叫冰箱箱,是一种传统的冷藏储物工具,不需要使用电力和制冷技术,它是利用水的蒸发原理制冷。手摇冰箱顶部放置水,水从透气的泥土中渗透到表面后,把食物放在罐子里放到手摇冰箱中,泥土上的水分依靠蒸发来吸取食物里的热量,使食物保持冰凉口感。这种冰箱的缺点是不太方便,需要不断地添加水,也不能保存多种食物。
2. 展示柜
展示柜是一种常见的商业设备,通常用于储存和展示食品、饮料和糖果等,具有良好的陈列效果。展示柜一般使用玻璃和塑料制品制成,内部使用空气循环和通风制度来保持食品的新鲜度。它们没有冷却系统,而是借助室温来保持食品的新鲜度。展示柜通常在餐馆、咖啡店和商场等地使用。
3. 温柜
温柜是一种保温设备,通常用于储存和展示保温餐具、饮料、酒类和糖果等。温柜使用高效保温材料和电加热系统来保持储物室的温度。温度通常可以调节,以适应不同种类的食品。除了方便储存和取用,温柜还具有保温和防潮的功能,能够扩大食品的存储时间。温柜一般在家庭、餐厅和酒店等场所使用。
不难看出来,不制冷的冰箱不仅可以保持食品的新鲜度,而且也能满足不同场合的需求。
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