电饭煲煮的面条不劲道咋办？

电饭煲煮面条是很多人的选择，因为它方便快捷。但一些人会发现，用电饭煲煮出来的面条口感不好，不够劲道。下面介绍几种方法。

1.提前浸泡面条

在煮面条之前，提前将面条浸泡一段时间，可以让面条变得更加柔软，容易煮熟，也有助于面条更加均匀地受热。浸泡时间大约十五分钟左右。

2.加热开水

在煮面条前，先烧开一锅水，将面放到开水中焯一下。焯面能够让面条表面半透明，熟透易入味且不易烂。然后再将面条放入电饭煲中煮至8-10分钟即可。

3.加少量食用油

在煮面条前，加入少量食用油，可以让面条不易粘连，煮出来口感更加韧性。

4.在电饭煲加盖后试一试

在将面条放入电饭煲中煮熟后，可以先加盖，让面条蒸煮一段时间，让面条更加充分的吸收水分以及味道。

总之，想要煮出好的面条，掌握技巧是非常重要的。以上介绍的四种方法能够帮助你烹饪出更加劲道的电饭煲面条。