什么不建议放冰箱？

冰箱是许多家庭居家生活中必备的家用电器之一，能够将食物冷藏、冷冻，保持其新鲜度和口感，有效延长食品的保质期。但是，并不是所有的食物都适合放入冰箱中。在这篇文章中，我将会探讨哪些食物是不建议放入冰箱的。

1. 面包

面包会因为冰箱里的湿气而变得潮湿，失去蓬松的口感和味道。相反，建议将面包保存在装有茶巾或纸巾的一次性密封袋中，置于阴凉干燥的地方。如果你手头上的面包已经过期了，你可以将它冷冻，以便以后使用。

2. 坚果

坚果通常储存时需要保持干燥，否则会变质、发霉或失去风味。装在密封的容器里，放在阴凉干燥的地方，更适合保存。

3. 生姜和蒜

将姜和蒜存放在冰箱里不仅会使它们失去味道，还会使它们变软、黏糊，难以切割。取而代之的是将它们放在干燥通风的地方，储存在新鲜的空气和室温下。

4. 蕃茄

把蕃茄放入冰箱只会使其变得浆果液化、水分减少，并且会导致营养素的流失。最好将蕃茄装在阴凉、通风的地方，避免暴晒，如果已经成熟，建议在两天内食用。

5. 蛋糕和甜点

将蛋糕和甜点放入冰箱中，容易让蛋糕或面糊失去蓬松度、变硬或变干，减少风味和口感。最好先将它们装在紧密封装的塑料容器中，放在冰箱之外的地方。

6. 水果

大多数果实被放在冰箱后会变得冷酷、失去了大多数风味和口感。对某些水果尤其如此，例如香蕉和芒果，它们只能在室温下保存。其他水果也不适合永久性的冷藏，最好只有熟透后需短期储存时才放置在冰箱中。

7. 酱油

酱油制成后通常适合放在阴凉干燥的地方，再将其放在冰箱里可能会令它们变味。因此，最好不要将酱油放入冰箱中。

8. 蜂蜜

蜂蜜因为富含糖分，可以长时间保存在室温下，为了避免水分的蒸发，可以放在容器中密封起来。

总之，虽然冰箱对于许多食物来说是保存最佳的方法之一，但对于某些特定的食物来说，最好不要存放在冰箱中。总体而言，阴凉干燥的地方、密封存放才是最适合大多数食品的储存方式。