香蕉放在冰箱里面可以不？

香蕉是人们常见的水果之一，在市场上销售非常广泛。但有时候我们买回来的香蕉可能有些过量，无法一口气吃完，这时候我们就需要将它放进冰箱里保存。关于香蕉是否可以放在冰箱里，这个问题也是一直困扰着很多人。接下来，我们就来谈一谈香蕉放在冰箱里面的可行性和注意事项。

首先，香蕉放在冰箱里面是可以的。但是需要特别注意的是，由于香蕉是低温食品，它在低温下熟化的速度并不快。并且，香蕉表皮易受潮，因此在低温条件下，会出现很多水珠。这些水珠不仅会影响香蕉的口感，还极易导致香蕉的变质。因此，如果你决定将香蕉放进冰箱里，需要采取一些措施。

首先，我们需要将未熟的香蕉放进冰箱，以延缓熟化速度。同时，在香蕉表皮上覆盖一层塑料膜，保持香蕉的干燥性。这样，可以有效的防止水珠汇集在果皮上，并且不会对香蕉的质量产生影响。另外，如果您已经买回了熟香蕉，则应该尽量少将它们置于冰箱内。如果非要将香蕉放进冰箱内，那么最好将香蕉放入保鲜袋内。

其次，需要特别强调的是，香蕉在冰箱里保存的时间应该尽量短。由于香蕉的脆度较低，在低温环境下很容易被摔碎或变质。因此，我们应该尽量减少香蕉在冰箱里保存的时间，如果只是单纯为了延长香蕉的保质期，可以将香蕉放在稍微阴暗的地方，以保证其质量。

最后，需要注意的是，如果香蕉放在冰箱中搭配其他的水果及蔬菜，则需要格外的留心。因为其他的水果和蔬菜可能会释放乙烯气体，这种气体会促进香蕉的熟化速度。因此，将香蕉放在这些会放出乙烯气体的食品附近是一定要避免的。

总结一下，香蕉放在冰箱里是可以的，但是需要注意以下三点：一是在香蕉表皮上覆盖一层塑料膜，增加香蕉的干燥性。二是尽量缩短香蕉放在冰箱内的时间，同时注意香蕉在保鲜袋内的保护。三是要避免香蕉与放出乙烯气体的蔬菜及水果放在一起。如果能够注意以上三点，那么就可以放心的将香蕉放进冰箱里保存了。