小电磁炉烤肉做好吃不？

小电磁炉可以用来烤肉，但要注意一些细节才能做出美味的烤肉。

首先，选择合适的肉类。烤肉一般选用瘦肉比较好，比如鸡胸肉、猪里脊肉等。肉不要选太厚，否则表面容易烤焦，内部却未熟。选用腌制好的肉类可以提高烤肉的味道。

其次，焦炭是烤肉的大敌，所以烤肉过程中要特别注意火候。建议用中火，焯水后再烤，这样肉质更加鲜嫩。

另外，还需要控制时间。一般来说，每一面烤5-8分钟即可，翻面时注意不要用钳子夹，以免损伤肉质，最好用铲子翻转。肉烤到金黄色即可。

最后，切片装盘即可。烤肉味道可以根据自己的口味进行调整，可以选择一些适合自己口味的调料来搭配食用，比如盐巴、黑胡椒等。

总之，小电磁炉可以做出美味的烤肉，但要注意火候、时间等细节，才能做出好吃的烤肉。