不辣的电饭煲煲饭咋做好吃？

对于不辣的电饭煲煮饭，有一些小技巧可以使其更加美味。

第一点是米水比例的掌握。通常，电饭煲的米水比例是1：1.5，但是实际上每种米的吸水性都不同。因此，最好根据实际情况调整米水比例。一般来说，短粒米需要较多的水，而长粒米需要较少的水。如果不确定应该怎么调整，可以参考米包装上的配比。

第二点是洗米。虽然有些人认为电饭煲自带的蒸汽功能可以自动去除米中的淀粉和杂质，但是为了保证米质地松软，最好还是在煮饭前把米洗干净。把米浸泡在水中5-10分钟，然后用手搓洗，再用水冲洗干净。

第三点是选择适合自己口味的调味料。如果不喜欢辣的味道，可以考虑使用一些其他的调味料，比如鸡精、盐、葱姜等。需要注意的是不要加太多盐，否则会影响食欲。

第四点是掌握时间。煮饭时间的长短会影响煮出的米的口感，如果太长会煮成稠糊状，太短则会有一些硬粒。通常来说，煮饭时间为20-30分钟左右是最合适的。

最后一点是在煮饭时可以适当加入一些汤或者汁水，可以增加米饭的香气和口感。

综上所述，不辣的电饭煲煮饭并不难，掌握好了一些小技巧，就可以煮出美味的米饭。