电饭煲可以煮绿豆糖水不？

电饭煲除了煮饭之外，还有很多其他的用途。比如可以煮汤、煮粥、蒸菜等等。那么电饭煲能否煮绿豆糖水呢？

可以的。事实上，很多人都用电饭煲煮绿豆糖水。电饭煲煮绿豆糖水的优点有很多。首先，它方便快捷，只需将绿豆和水加入电饭煲中，简单设置一下即可。其次，电饭煲煮出来的糖水比火炉煮的更加糯润，口感更好。

具体操作方法如下：

1. 将绿豆放入容器中，加水浸泡两个小时后捞出，再用凉水洗一遍并沥干水分。

2. 将沥干的绿豆放入电饭煲内，加入适量的水（绿豆和水的比例为1:8），加入适量的冰糖或白砂糖。

3. 关上电饭煲盖，并按下煮饭键。

4. 等到电饭煲自动跳到保温档位时，再转为煲糖水档位，继续保持煮的状态，约30分钟到1小时即可。

5. 最后可以根据个人口味，少许加入一点盐或加一点蜜枣增加口感。

需要注意的是，绿豆煮过后容易变质，若不是一次性食用完毕，建议将剩余的储存在冰箱中。此外，煮绿豆糖水时建议事先用清水浸泡或过水，以便去除绿豆中的有害物质，同时绿豆容易受潮、变质，特别注意储存。