电磁炉怎么熬豆浆不糊糊？

熬豆浆是一项非常有营养价值的技术活，但是许多人在用电磁炉熬豆浆时常常会遇到糊糊的情况。这主要有几个原因，如下：

1. 发泡过多：在熬豆浆的时候，如果发泡过多，就很容易糊掉。所以，为了避免这种情况，可以先将黄豆泡在水中，然后过滤，将泡水倒掉，否则泡的豆子导致的泡泡也会增多。在熬豆浆的过程中，也要避免过份搅拌，并且在整个熬制的过程中需要在炉面调节温度，控制好时间，应该煮到豆子自动沉淀后，且表面没有泡泡为止。

2. 用料过多：熬豆浆时如果用的黄豆多了，水也多了，豆浆就容易发生糊状。所以，可以根据家庭的需要选择合适的豆子量以及水量进行熬制。

3. 适当添加油：可以适量加入植物油，可以改善豆浆的口感和光泽度，阻止豆浆煮沸时糊化。油较少是为了让营养价值更高.

总的来说，电磁炉熬豆浆需要注意温度，时间，搅拌，发泡，用料等方面的问题，只有掌握好这些关键点才能达到最好的效果，而不被熬制豆浆时出现的糊状等问题所困扰。