母乳放冰箱为啥不上冻？

母乳是一种含有多种重要营养成分的液体，能够提供宝宝所需的营养和免疫保护。对于母乳储存的问题，很多妈妈都会有疑问：母乳放冰箱为什么不用冷冻？下面就让我们来解释一下原因。

首先，母乳储存在冰箱中也可以很好地保持其营养成分和免疫因子。一般来说，储存在冰箱中的母乳可以在24小时内消费，因此母乳是否需要冷冻取决于妈妈计划使用的时间。

其次，冷冻会降低母乳的活性成分和免疫因子含量。母乳中的免疫因子和人乳酸菌在贮存期间可能会减少，但在储存在冰箱中的48小时之内，减少的数量是非常小的。而在冷冻过程中，温度骤然下降，细胞内外的结构破坏，细胞壁破裂，使得母乳中的活性成分和免疫因子含量明显下降，不如储存在冰箱中的母乳好。

最后，母乳放入冷冻室会导致样品质量在复原后下降。由于母乳中含有许多脂肪和蛋白质，如果在冷冻过程中出现分解，可能会导致脂肪和蛋白质质量降低，从而影响母乳喂养效果。

所以，如果妈妈打算暂时储存母乳并在接下来的48小时内使用，最好将它储存在冰箱中，而不是冷冻。只有在储存时间需要超过48小时时，才选择冷冻储存。在冷冻前应使用专门的母乳存储袋或容器，将母乳分装，并在盖子或压缩袋中留出足够的空间，因为母乳会在冷冻时膨胀。冷冻时需控制温度在零下18℃以下，解冻时放置在冰箱温度下自然解冻，可保持母乳最大程度的营养成分和活力。 。

总之，母乳作为宝宝成长中必不可少的营养来源，要注意正确的储存方式和保鲜时间。在使用之前，妈妈应该先了解母乳储存的规则和最佳的保存方式，以确保最大限度地利用母乳的营养成分。