如何使电饭煲做出的饭不粘？

电饭煲是我们日常生活中必不可少的一种厨房电器，通常用于煮饭。使用电饭煲煮饭时，有时会出现饭粘在内胆底部或餐具上的情况。这不仅影响美观，也影响口感，下面分享几个方法可以避免电饭煲做出的饭粘底。

1.清洁电饭煲

在煮饭之前，要确保电饭煲内胆干净，没有残留物，这样可以减少饭粘底的情况。每次使用后及时清洁内胆，可用温水加少量洗涤剂清洗。

2.使用水多一些

在煮饭的时候，加入适量的水。如果水太少，米饭容易煮干，从而粘底。另外，在煮饭时，也可以多加一些水，这样不但可以避免煮干，还可以保持米饭松软。

3.泡米饭

将米饭提前泡一段时间，可以使米饭更松软，而且更容易煮熟。在泡洗米饭的过程中，可以用冷水进行泡洗，不断地用手搓揉，这样可以让米饭中的淀粉质分离出来，从而避免过于粘稠。

4.使用非粘锅

另外，使用非粘锅煮饭可以避免米饭粘底的情况。非粘锅内涂有一层特殊的涂层，可以有效防止食物粘锅，避免食物烧焦。

5.减少煮饭时的搅拌次数

在煮饭的过程中，一定要注意搅拌的次数。如果搅拌次数过多，米饭中的淀粉质会被搅拌出来，从而会导致饭粘底。因此，在煮饭的过程中，可以适量地搅拌几次即可。

总之，以上方法可以避免电饭煲做出的饭粘底，让你煮出的米饭香软可口。当然，如果实在避免不了饭粘底的情况，可以借助一些家用工具，如倒片，勺子等将粘住的饭粘从内胆底刮出。