自己生产抽油烟机犯法不？

自己生产抽油烟机是属于非法行为的，因为这涉及到了制造业的生产和销售环节，需要符合国家的相关法律法规，而没有经过相关许可和认证的产品是不允许投放市场的。

首先，我们需要明确的是，制造和销售不符合相关标准的产品是一种违法行为，因为这可能会对人体健康和安全产生负面的影响，例如抽油烟机的使用会与高温和油烟环境接触，如果没有经过专业的测试和验证，抽油烟机的材料和结构可能会对食品带来间接的污染。

其次，制造抽油烟机需要各种原材料和技术支持，需要保证产品的质量和安全性，而这些都需要经过专业的测试和认证，也需要符合相关的生产标准和要求，否则会产生质量隐患和安全问题。

最后，制造和销售不符合国家相关法律法规的产品是一种违法行为，会引起法律问题和经济损失，不仅会对企业产生巨大的影响，还会对消费者造成负面的影响和损失，所以必须严格遵守相关法律法规，不得信手拈来。

因此，自己生产抽油烟机是属于非法的行为，如果需要生产和销售抽油烟机，应该符合国家的相关标准和要求，必须经过专业的测试和认证，才能保证产品的合法性和合规性。