热的蕃茄汤可以放冰箱不？

答案是可以放冰箱。

热的番茄汤如果不及时食用，放置时间过长可能会导致食品变质，不仅味道变坏，还可能会引起肠胃问题。为了避免这种情况的发生，我们需要把剩余的番茄汤放入冰箱保存。

首先，我们需要让番茄汤冷却至室温后，再将其倒入一个有盖子的容器中放入冰箱保存。尽量不要直接把热汤放入冰箱内，因为它会升高冰箱内的温度，与其他食品混合在一起也会导致细菌滋生。

此外，如果番茄汤中含有大块的蔬菜和肉类，应当在切碎成小块之后再放入容器中。这可以使冷却和保存更加均匀，同时还可以减少细菌滋生的可能性。

另外，在存储过程中，需要经常检查并确保容器的密封性。如果有任何问题，应当及时更换容器或储存方式，以防止食品变质。

需要注意的是，番茄汤的保存时间一般不超过3天。如果超过这个时间，即使保存在冰箱中，也有可能导致食品变质。

总的来说，番茄汤可以放入冰箱进行保存，但是需要注意冷却、储存容器、密封性以及保存时间等问题。只有正确地保存，才能保证汤的口感和安全性。