电饭煲熬宝宝粥可以不盖盖子吗？

答案是不建议不盖盖子熬宝宝粥。

熬宝宝粥时有盖子和不盖子的不同，首先是由于盖子可以使锅内温度更为稳定，水分更少的蒸发产生，饭煮的更加细腻；其次，盖子可以减少菌落在宝宝粥内繁殖的可能性，降低污染。这也是为什么煮煮粥时，一定要盖盖子，否则会破坏熬粥的“小压力环境”，从而影响宝宝的健康。

而如果熬宝宝粥时不盖盖子，空气流通就会过快，水份会过多地蒸发，煮出来的粥很容易太干太稠，不易消化，其次，不盖盖子容易引起细菌感染，导致宝宝腹泻、感染等不良反应。

建议做宝宝粥时一定要盖盖子，这样可以保障粥的品质和宝宝的健康，同时自己也可以更加放心。为了宝宝健康，我们还要保证家中的饭煲平时清洗干净，使用前要注意清洗消毒以减少宝宝粥被污染的可能性。在烹饪中，要选择新鲜、健康的食材，熬粥的时间要充分，确保粥煮得软烂细腻。这样，不仅能为宝宝提供均衡的营养，还可以增强宝宝的身体免疫力。

总之，熬宝宝粥时一定要注意盖盖子，这样才能保障粥的品质和宝宝的健康。同时，为了更好的宝宝健康，我们还要在平时注意清洁卫生，选择新鲜的食材，煮得时间长些，在一切方面保障宝宝健康，才能够更安心地喂宝宝做粥。