电饭煲煮鸡蛋怎么煮不粘？

想要让电饭煲煮鸡蛋不粘，需要掌握以下几个技巧：

首先，选择适当的水量。不宜加太多水，一般以蛋差不多淹没即可。过多的水会使蛋白流散，蛋黄上面的部分很容易粘在电饭煲内胆上。

其次，选择合适的时间。煮鸡蛋时间一般在10-15分钟左右，若时间过长会导致蛋黄出现黄边，且会使蛋壳变得难以剥离；如果时间太短，蛋黄极易液化，也会导致煮熟的鸡蛋不够美味。

第三，用手动模式煮鸡蛋。手动模式可以让用户更加灵活地选择适当的时间和火力，增加了煮蛋的灵活性和可控性。

最后，发现鸡蛋粘在电饭煲内胆上时，不要硬性撬动鸡蛋，这样会导致鸡蛋破碎以及内胆表面被划伤。可以倒入一些水，再用筷子或勺子缓慢地从侧面将鸡蛋往外剥离。

综上所述，煮鸡蛋不粘的关键在于注意水量和选择适当的时间，使用手动模式，以及耐心地处理已粘在电饭煲内胆上的鸡蛋。