冰箱怎么调菜不焉？

调菜不焉是指在冰箱中储存食品的情况下，这些食品不再保持新鲜和可食用的状态。出现这种情况可能是由于冰箱温度不适宜，食物储存不当或者冰箱维护不当所导致。下面我们来看看如何调整冰箱，避免食物不再新鲜和可食用的情况。

1. 调整冰箱温度

冰箱中存放的各种食物需要在不同的温度下储存。对于生鲜食品而言，一般应该存放在0℃~5℃的温度范围内，而熟食、饮料等则应该存放在稍高的温度下。如果冰箱的温度过高或过低，就容易导致食物失去新鲜度，甚至变质。因此，我们需要根据不同的食品，设置不同的温度温度档位来控制冰箱温度。

2. 合理摆放食物

在摆放食物时，要注意分类存放，不同类食物不宜混放，尽量把相似功用的食物放在一起。例如，蔬菜要和水果分开存放，因为它们分泌出的乙烯气体会损伤对方。同样，生肉和熟食也要分开存放，以免交叉感染。此外，可以使用透明的保鲜袋、保鲜盒、保鲜膜等材料，将食物包装好，这样即可避免食物产生异味，又能够减少食物接触空气的面积，保持新鲜度。

3. 定期清洁冰箱

冰箱内部经常堆积食物残渣、水珠等，时间长了便会产生异味，使食品变质。因此，定期对冰箱进行清洗是十分必要的。首先，需要将所有的食物取出来，然后将每层盘子、抽屉拿出来清洗，同时用肥皂水或清洁剂彻底清洗冰箱内部。在清洁的同时，也要将冰箱背后和周围的空间做好通风，避免冰箱过热。

总之，合理的冰箱调节、食品储存和及时的清洁可以大大减少食品变质的情况。这不仅有助于我们更好地保护自己的身体健康，也是节约家庭食品的一种措施。