虾不防水放冰箱会不鲜吗？

虾是生鲜产品，如果不妥善存储，很容易变质。冻虾是虾类冷藏利用的一种方式，使虾类保持新鲜状态。虾是能够放入冰箱中冷藏的，但是，直接将虾放在冰箱里未必是个好主意。在此之前，我们必须考虑虾未被防水的可能性，有些新鲜虾有可能没有被防水处理。如果虾未被防水，那么当虾在冰箱中被冷冻后，它的外层可能会受到冷水冻结，在解冻时，虾肉将会互相吸收水分，导致质量下降。

但如果虾已经被防水处理，那么放进冰箱是个好注意，而虾被防水的方法有很多种。一种防水方法是用盐或醋浸泡虾肉。这些物质可以刺激虾肉的交换作用，并使其不能更多地吸收水分。还有一种有效的防水方法是使用标签，标签上标明了生产日期和保质期，这可以帮助我们避免使用过期虾类。

当虾被防水后，它将不会吸收多余的水分，这有助于防止虾肉腐烂。另外，必须注意的是，在将虾放入冰箱之前，需要将虾尽可能剥壳、神经，以避免虾肉在冻结和解冻过程中散失过多的水分。这可以保持虾在冷冻中的新鲜度和口感。

最后，当虾被冷藏在冰箱中时，它的质量还取决于冷藏的时间和温度。如果放置时间过长，虾将逐渐失去新鲜感。因此，我们建议在使用之前尽量短时间内将虾解冻，以尽可能保持虾肉的新鲜度和口感。

总之，如果虾肉已经被防水处理，放在冰箱中不会导致虾失去其新鲜度。但是，为了保持虾肉的质量，必须使用勾标，剥壳再冷藏。此外，我们还必须注意冷藏时间和温度，以便保持虾肉的新鲜度和口感。