电压力锅不排气怎么打开？

电压力锅是一种新型的高压锅，用来烹饪食物非常方便快捷，可以将烹饪时间减少一半，并且能够锁住食物中的营养成分。在使用电压力锅时，有时候会遇到电压力锅不排气的情况，这时候我们需要采取一些措施来打开电压力锅，以下是具体的方法：

1. 等待压力自然放散：当电压力锅不排气时，我们需要等待压力自然放散，这可能需要20分钟至半个小时的时间。在这段时间内，不要试图打开电压力锅，这样会导致热蒸汽喷溅，可能会造成烫伤。

2. 防止压力过高：在使用电压力锅时，为了防止压力过高，应该按照食谱中的时间和比例来操作。如果压力过高，电压力锅会自动停止加热，但如果压力一直没有释放，就需要手动处理。

3. 释放压力：在等待了一定的时间后，如果电压力锅依然不排气，可以采取以下方法来释放压力。这里提供两种方法：一种是使用压力释放按钮，将其按下来释放压力，然后打开电压力锅；另一种是用压力释放阀来释放压力，将阀门调到“释放”位置，直到锅中的压力全部释放完毕，然后可以轻轻松开锅盖。

总结：电压力锅是一种很实用的厨房工具，但在使用过程中需要注意安全，遵照正确的操作流程来使用。如果遇到不排气的情况，首要的是不要惊慌，先等待压力自然放散，然后再逐步释放压力，最后才能打开锅盖。