电饭煲做洋芋不烂怎么回事？

电饭煲做洋芋不烂可能有以下几个原因：

1. 洋芋品种不同：洋芋有很多种，不同的品种含水量和淀粉含量不同，导致烹饪时间和方法也不同。有些品种的洋芋比较适合煮熟后做成土豆泥，而有些品种适合煮成块状食物。因此，在选择洋芋品种时，应该考虑用途和烹饪方法。

2. 清洗不彻底：洋芋表面可能有一层泥土，如果没有彻底清洗干净，泥土可能会阻碍洋芋煮烂。因此，在烹饪前要彻底清洗洋芋。

3. 烹饪时间不充分：洋芋的烹饪时间需要根据洋芋的大小和品种来确定。如果烹饪时间不充分，洋芋就不会煮烂。此外，如果水温不够高，烹饪时间就需要相应延长。

4. 热量不够高：热量不够高可能会影响烹饪的效果。如果热量不够高，洋芋表面容易焦糊，而内部则没有完全熟烂。因此，在使用电饭煲烹饪洋芋时，可以尝试调整加热时间和温度等参数。

总之，如果你想在电饭煲里做出烂烂的洋芋，需要注意洋芋品种的选择、清洗和合理的烹饪时间和温度。只有做到这些，才能保证做出可口的洋芋美食。