电饭煲是大家厨房中的必备品,其主要用途是煮饭,而且还有保温功能,让饭菜随时可以保持温热。但是,对于一些喜欢自己做饭菜的人来说,我们常常会想到电饭煲还能做些什么别的菜品呢?例如:蒸包子。
在这里,我要告诉大家,电饭煲是可以蒸包子的。电饭煲的加热方式是通过数个金属支架来加热,因此,在蒸包子方面,我们必须要掌握几个要点。 下面,我来给大家讲解一下电饭煲蒸包子的步骤:
1. 准备工作
将白色防粘涂层盘放入电饭煲内,加入适量的水,并将电饭煲接上电源。在蒸包子前,我们需要先熟练掌握好自己的包子操作技巧,将包子用干净的布纱蒙好,水不要太多,差不多7/8就好。
2. 放入包子
当水已经烧开后,就可以将包子放入到铁篮子上,在尽可能的避免包子之间接触时,放在电饭煲的蒸盘上,把铁盘放到中央,然后盖上盖子, 开启电饭煲的蒸菜功能,让其蒸煮。
3. 蒸煮时间
蒸包子的时间大概为15~25分钟左右,取决于包子的大小,数量等等因素。当电饭煲发出咔咚声时,表示包子已经蒸好了,此时我们可以把电饭煲的盖子打开,等待过几分钟后,再把包子取出。
总的来说,电饭煲可以蒸包子,不过需要注意的是,操作时必须要掌握好时间和火候,否则可能会让包子过分软化或者过分变硬。希望这篇文章可以帮助大家更好地了解电饭煲蒸包子的技巧和注意事项。
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