普通碗能不能进空气炸锅？

普通碗不能进空气炸锅，因为空气炸锅的工作原理是在高温下将食物表面烤酥，而普通碗由于材质不耐高温，会导致碗变形、破裂，甚至会释放出有害物质，造成食品污染和人体健康问题。

首先，普通碗的材质通常是陶瓷或塑料等，这些材质都不具备承受高温的能力。而空气炸锅一般的工作温度在150℃以上，高达200℃或以上，如果把碗放入空气炸锅中烤制食品，碗的材质很可能无法承受高温，从而变形或者破裂，引起安全隐患。

其次，普通碗中常常含有一些有害物质，比如甲醛、苯等，如果碗进入空气炸锅中，这些化学物质会随着高温逐渐释放出来，对食品造成污染，而且还会对人体健康产生危害，比如致癌、致敏等。

那么，在使用空气炸锅时，应该使用具有高温抗性的食品盒或烤盘，这些器具通常选用不锈钢、铝合金等材质，耐腐蚀、耐高温，可以放心使用。如果需要使用碗类进行烤制食品，应该选择具有高温抗性的碗，比如陶瓷碗、高硼硅玻璃碗等。在使用时，也要按照说明书的规定，避免超过规定的最高温度。

综上所述，普通碗不能进入空气炸锅。高温会对碗的材质造成破坏，而且还会释放有害物质，对食品和身体健康造成危害。如果需要使用碗类进行烤制食品，应选择具有高温抗性的碗，并按照说明书规定使用。