怎样在冰箱存蒜不生芽？

蒜是我们日常生活中必不可少的调料之一，同时也是一种非常营养丰富的食品，蒜中含有丰富的大蒜素和硫化物等营养成分，可以帮助我们预防和治疗多种疾病，如心血管疾病、高血压、糖尿病等。但是，蒜容易发芽，这给我们的存储带来了一些麻烦。本文就来介绍一些在冰箱存蒜不生芽的方法。

方法一：去掉头尾，切成蒜粒

首先，取下蒜的头尾，然后将蒜瓣剥开，去掉外层的青皮。接着，将蒜瓣切成小脆粒，然后将这些蒜粒放入一个密封的保鲜袋中，加入少量的橄榄油或葵花籽油。这样的话，蒜粒就不容易发芽了，可以存放在冰箱中，可以保存几个月的时间。

方法二：用瓶子装蒜，放入冰箱

首先，将蒜拍松，去除外皮，保留整颗蒜瓣，然后把蒜瓣放入一个无塑料口的玻璃瓶中，尽可能多地压实，但不要强行堆积。接着，将玻璃瓶放入冰箱中，可以保持蒜的新鲜度，更不容易发芽。

方法三：放进冰箱去皮的整蒜瓣

首先，将蒜的根部切掉，剥去外皮。然后将整个蒜瓣放入一个密封的塑料袋中，将袋子尽量压实，以便蒜瓣之间的空气少。最后，将塑料袋放入冰箱中储存，这样蒜就可以保存很长时间，而且不容易发芽。

方法四：在冰箱存储蒜的时候加上保鲜膜

在准备要将蒜放入冰箱的时候，可以在蒜的表面涂上一层保鲜膜。这样可以最大程度地保护蒜不容易受到水分或者其他的污染物的侵害，同时也能够增加贮藏时间。

方法五：低温存储

蒜容易被摆放在温度较高的地方，容易发芽。如果将蒜放在低温的环境中，比如在冰箱里的冷库中，将会大大延长蒜的寿命。

综上所述，以上是关于如何在冰箱存储蒜能够不生芽的方法。我们有时候可能没有想到这些，但是当我们学会这些技巧的时候，称之为日常饮食健康生活大有益处。