电饭煲煮饭怎么煮才不糊？

电饭煲主要是通过蒸汽煮饭的。如果您的电饭煲煮饭总是糊，可能是因为以下几个原因：

1.米粒没有充分浸泡：充分浸泡的米粒能够更好地膨胀和释放淀粉，这样煮出来的米饭更加柔软、香甜和松软。建议您将米泡在清水中15-30分钟。

2.米和水的比例：水太多会导致米饭糊；水不足会导致米饭出现干硬。一般来说，1:1.5的米和水比例是比较适宜的，但具体的比例还需根据米的品种和个人口感而定。

3.足够量的水：在加入米之后，一定要确保电饭煲中有足够的水。如果水不足，米饭就会糊或者不熟，而如果水太多，米饭就会过分糊软。

4.保持电饭煲干净：定期保持电饭煲的内部和表面的清洁，并及时清理煮饭时留下的残渣，以避免煮出来的米饭发生变质和粘糊现象。

5.选择合适的煮饭方式：根据煮饭方法和具体品种的米选择适合的米水比例，浸泡时间和煮饭时间等因素进行煮饭。还可以加入调料和食材，增加米饭的口感。

总之，要使米饭不糊，您需要了解电饭煲的使用方法和一些注意事项，认真掌握煮饭技巧，就可以煮出口感鲜美的米饭。