空气炸锅内部能不能洗？

空气炸锅内部虽然不像传统油炸锅那样需要经常更换油和清洗，但是在长时间的使用过程中也会出现油糊和污渍。因此，为了确保空气炸锅的使用效果和安全卫生，定期清洗是非常必要的。

那么空气炸锅内部能不能洗呢？答案是肯定的。空气炸锅内部有许多可拆卸的零部件，如食品筛网、容器、烤网等，可以非常方便地拆下来单独清洗，这些零部件可以通过手动或机器清洗，而且不易积累污垢。同时，空气炸锅还有专门的底斗设计，可以收集残留的油脂或食材残渣，便于清理和更换。

另外，空气炸锅内壁不建议用水直接洗涤，因为炸锅内部有电器部件，使用水会增加短路的风险，损坏电器。虽然一些品牌的空气炸锅内部具备防水保护，但建议还是采用干净的湿布或者食品专用消毒液轻轻擦洗，并注意不要用力过度，以免刮伤内壁。

总之，空气炸锅内部是可以清洗的，但需要注意一些细节问题，比如不要使用过度力量，不要直接接触电器部件，以及注意干燥后再使用。只有把炸锅清理干净，才能保证健康食品的制作。