电磁炉怎么蒸辅食锅盖不粘？

电磁炉是许多妈咪在给宝宝做辅食时的首选烹饪工具，相比传统的煤气炉，它更为安全快捷。但是，不少妈咪会遇到一个问题，那就是蒸辅食时锅盖会不粘，这该如何解决呢？下面就来介绍一些方法。

一、加少许油

在烧开电磁炉后，将锅盖内侧涂抹少许食用油，可以减少锅盖和锅底之间的摩擦力，从而让锅盖不会粘在锅上。

二、用丝袜包裹锅盖

取一只透明的丝袜，将锅盖置于其中，然后将丝袜封口，保证锅盖完全被包裹住。可以用橡皮筋固定住丝袜的口部。这样，锅盖就不会直接接触到蒸汽和水，保证不会吸潮变形，也不会粘在锅上。

三、用竹席垫底

将竹席剪成小块，铺垫在锅底上，再将锅盖放在上面，竹席的细小纹路能够增加锅盖与锅底间的摩擦力，避免锅盖粘连。

四、用绿豆壳或茶叶渣

绿豆壳或茶叶渣可以分散热量，增加盖子与锅底的距离，避免粘连。

五、选用品质好的食品级锅

如果以上方法都无法让锅盖不粘，就建议直接选择品质优良的食品级锅。这样能够确保锅盖不会因为质量问题粘连锅底，也更加安全卫生。

综上所述，以上方法都是能够让电磁炉蒸辅食时锅盖不粘的好方法。可以根据自己的情况选择适合自己的方法。无论采用哪一种方法，都需要注意锅盖与锅底的匹配程度，在锅盖使用时不要加力，以免锅盖造成变形。总之，安全卫生是做饭最重要的，希望妈妈们能够认真贯彻。