电压力锅不炸焖鱼多少分钟？

电压力锅是一种高度集成了容器内加热器、恒温传感器和压力释放系统的高科技厨具设备，使用它能够快速烹饪食材，缩短烹饪时间，保留食材的营养和口感。其中炸焖鱼是一道传统的中式美食，也是民间经典的家常菜品之一。那么，在电压力锅中烹制这道菜品多少时间比较合适呢？

炸焖鱼是一道需要结合腌制和油炸两个步骤的菜品，比较费时，传统的烹饪方式需要约30分钟左右，但是在电压力锅中可以缩短烹饪时间。按照一般的做法，将鱼肉切块，加入腌制的佐料，放入电压力锅中，加入一定量的水，设定压力和时间，等待压力锅发出蜂鸣声即可。一般来说，电压力锅烹制炸焖鱼的时间应该在15至20分钟之间，具体烹饪时间还要考虑到鱼肉的大小和品种，以及不同压力锅的具体性能而定。

如果使用电压力锅烹饪炸焖鱼还需要注意以下几个问题：

1.确定鱼肉的数量和大小，适量加入水来烹制，以免加热过程中鱼粘在锅底或者凉透后失去原有的口感。

2.设定合适的压力和时间。不同型号的电压力锅设置压力和时间的方式不一样，建议根据厨具说明书的要求来操作，以保证菜品的烹饪时间和质量。

3.烹饪之后如果需要增加炒鱼的口感，可以加入一小勺的生抽和葱姜蒜，翻炒即可。

总之，电压力锅作为一种高科技厨具，可以适用于各种装料，一般而言烹饪时间能够缩短三分之一左右，同时还能维持食材的原有营养质量和口感。在烹制炸焖鱼的过程中，合理的操作和使用会得到更好的烹饪效果和口感，也能够让厨师在快速制作食品的同时保证了食材质量和口味。